Mille e una Notte DOP Rosso
Weintyp
Rotwein
Jahrgang
2017
Herkunft
Italien
Sizilien
Produzent
Donnafugata
Rebsorte
Petit Verdot, Syrah
Alkoholgehalt
14.0 %
Ausbau
Für 13-14 Monate in neuen französischen Eichenbarriquen und mindestens 24 Monaten in der Flasche.
Das Prestigeprodukt des weltbekannten Gutes Donnafugata auf Sizilien. Nur eine kleine und streng limitierte Menge dieses Weines wird jedes Jahr produziert. Die Trauben, gelesen in einer angenehm kühlen Vollmondnacht, werden aufwändig und schonend verarbeitet und vinifiziert. Ein kraftvoller, wunderbarer Sizilianer.
Vegan
Degustations-Merkmale
Farbe
Rubinrot
Bukett
Noten von roten und schwarzen Beeren, frischem Eukalyptus, würzigen schwarzen Pfeffer und zarten Nuancen der süßen Röstung, die an die Vanille erinnern.
Geschmack
Im Mund weich, grosse Struktur mit reifen und raffinierten Tanninen. Schließt mit einer bemerkenswerten Beharrlichkeit.
Passt zu
Lamm Carro, Pappardelle mit Schweinefleisch und Braten.